【特別企画】オリジナルおもちレシピ大募集！

家族みんなが大好きな　ふんわり名人　の越後製菓さんで開催中の
【特別企画】オリジナルおもちレシピ大募集！
に参加しま〜す！

お餅を利用した料理としてピザやグラタンは定番化しつつありますよね。
そこで今回私が作ったのは

お餅のマヨポン酢♪



お餅1個を12に切ります。


小さめに切った方が火が通り易いと思って
小さく切りました。

フライパンにマヨネーズを敷き、
弱火でお餅を炒めます。


マヨネーズは焦げ易いので
火加減に注意してね。
お餅に火が通りにくかったら
蓋をしてもＯＫ。

お餅が膨れてきたらちょっと火を強めて
焦げ色をつけましょう♪



ネギを載せて
ポン酢でいただきます。
出し汁でいただいても美味しいよ。


お餅がサクサクしてと〜っても美味しいです♪